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Ospiti camera #3
Ospiti camera #4
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Simbolo della gastronomia ligure e conosciuto e apprezzato anche all'estero, è il pesto alla genovese, col quale condire le famose "trofie", ma anche altri tipi di paste e vivande. La ricetta è a base di basilico, aglio, olio, pinoli e formaggio grana o pecorino. Spettacolare la "cima", tasca di pancetta di vitello farcita con uova, formaggio, mortadella, piselli e altre verdure di campo. La enologia ligure, creata in territorio avverso, attraverso ingegnosi e ripidi terrazzamenti a ridosso del mare, produce pregevoli vini tra cui il Vermentino di colore paglierino, il Pigato più corposo e profumato, il Rossese vino rosso leggero.

Indirizzi eno-gastronomici

Val Pennavaire



Località CASTELBIANCO


Ristoranti

GIN V. Pennavaire 99 Tel. 0182 77001 CASTELBIANCO

SCOLA V. Pennavaire 166 Tel. 0182 77015 CASTELBIANCO

OSTERIA ENOTECA loc. Colletta Tel. 0182 778244 CASTELBIANCO

CARAFFI GIAMPAOLO V. Veravo 30 Tel. 0182 7714 CASTELBIANCO (miele, marmellate)

Agriturismo LOC. ANTICHE PIETRE V. M. du Bricchettu 3 Tel. 0182 778206 CASTELBIANCO

Agriturismo DA FERRUCCIO V. Pennavaire 48 Tel. 0182 77013 CASTELBIANCO


Località NASINO


Ristoranti

ANTICA OSTERIA COSTA V. Roma 22 Tel. 0182 77002 NASINO

Frantoi

FRANTOIO GARELLO ARMANDO V. Roma 13 Tel. 0182 77020 NASINO

SILVESTRI GRAZIELLA V. Roma 67 Tel. 0182 779003 NASINO

FRATELLI DE ANDREIS V. Roma 91 Tel. 0182 77213 NASINO


Valle Arroscia



Località ARNASCO


Ristoranti

Ristorante “Collina” P.zza IV Novembre tel. 0182 761022

Locanda “Cacciatori” Fraz. Menosio tel. 0182 761018

Locanda “Il Carruggio” Via Gallizi, 6 tel. 0182 761031

Frantoi

Cooperativa olivicola di Arnasco
Piazza IV Novembre Arnasco : 0182 761 178
www.coopolivicolarnasco.it  info@coopolivicolarnasco.it

Museo dell’Olivo e della Civiltà contadina.
Piazza IV Novembre - 17032 Arnasco (SV) Tel. 0182 761 178


Località ORTOVERO


Ristoranti

Ristorante Tripoli
Via Roma 42  0182 547017

Ristorante Vignola
Fraz. Pogli - Via Nazionale 29   0182 547023

Cantine


Cooperativa Viticultori ingauni
Via Roma, Ortovero tel. 0182.547127 fax 0182.587828   vitingauni@libero.it

Azienda vitivinicola Enoteca Bassi Antonio Durin
via Roma, 202 - Ortovero  (SV) - Tel. 0182.547007


Località RANZO


Ristoranti

Ristorante “II Vigneto”
Frazione Costa Bacelega – Tel. (0183) 318.040
Specialità : Lumache in umido, cipolle fritte in pastella

Ristorante “Moisello”
Via Umberto I – Tel. (0183) 318.073
Specialità : Zucca fritta

Trattoria “Nadia” Frazione Costa Bacelega – Tel. (0183) 3l8.090
Specialità : Fritti dell’orto, frittata di verdura

Ristorante Enoteca “II Gallo della Checca”
Localita Ponterotto - Tel. (0183) 318.197
Specialità : Tartufi

Cantine

Azienda Agricola Massimo Alessandri
Via Costa Parrocchia, 22 Ranzo Tel. 0182 53458

Azienda Agrituristica di Loredana Faraldi - "A MACCIA" 
Via Umberto I,  56/58 Ranzo
Tel. 0183318003 - cell. 3358184922



Albenga e il suo centro storico



Ristoranti

Ristorante Pernambucco
Viale Italia, 35 - Albenga - (SV)
Tel. 0182 53458 - 0182 555118

Rstorante Antica Osteria dei Leoni
Vico Avarenna, 1 - Albenga - (SV)
Tel. 0182.51937

Ristorante Babette
Viale Pontelungo, 16 - Albenga - (SV)
Tel. 0182.544556

Ristorante Le Rapalline
Regione Rapalline, 49 - Campochiesa d’Albenga - (SV)
Tel. 0182.20340 www.ristorantelerapalline.com

Frantoi e cantine

Antico Frantoio Sommariva
via Mameli, 7
17031 Albenga (SV)
Tel. 0182 559 222   www.oliosommariva.it

Azienda Agraria  Anfossi (basilico – vino)
Via Paccini, 39 - Bastia d’Albenga - (SV)  
Tel. 0182-20024 Fax 0182-21457   www.aziendaagrariaanfossi.it

Azienda Vitivinicola Luigi Sartori
reg. Torre Pernice/3
Tel.: 0182-20042  www.sartoripigato.it

Bio Vio Aimone (vino pigato e piante aromatiche)
Via Crociata, 24  - Bastia d’Albenga - (SV)
Tel.: 0182/21856  www.biovio.it



Val Varatella ( Pollupice )



Ristoranti

Ristorante  Il Cappello di Guguzza
17055 Toirano (Sv) Via Polla, 22
Tel. 0182.92.20.74 - 335.23.59.96
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